原料
原料：高筋面粉250g，糖25g，盐1/2小勺，奶粉10g，酵母3g，全蛋液15g，水140g，黑胡椒粉1小勺，黄油20g，
鸡肉馅儿：鸡胸肉100g，黑胡椒汁儿1大勺
步骤
1
除去黄油的所有材料混合揉成光滑的面团，加黄油揉至扩展阶段
2
放温暖处发酵至2倍大小
3
鸡肉切成小丁
4
锅内烧热少许橄榄油下鸡肉炒熟，加黑胡椒汁拌匀
5
发好的面团排气，均匀分成6份
6
擀开成椭圆型
7
一侧放肉馅
8
包好整形成橄榄形
9
放温暖处发酵至2倍大小
10
刷蛋液，撒黑芝麻。180℃，23分钟
上一篇：牛肉萝卜煲的做法
下一篇：如何做家常牛肉炖萝卜