无
食材
1
白斩鸡 数块
2
面条 300g
3
蕨菜干 100g
4
黄瓜 1根
5
芝麻酱 1匙
6
糖 1匙
7
麻油 1匙
8
酱油 1大匙
9
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐桌上；
2
白斩鸡切丝，黄瓜洗净切丝，蕨菜干泡发切成段煮熟，均放在煮好的面条上；
3
芝麻酱放入碗中加入麻油搅拌均匀，再加入酱油，糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。
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