说起土豆丝，大家脑海中第一个想到的肯定就是酸辣土豆丝。酸辣土豆丝是一道特别美味的下饭菜。那如何做这道菜呢？下面这篇经验希望可以给你带来帮助。
食材
1
土豆 适量
2
辣椒 适量
3
蒜头 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
陈醋 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
备好土豆、辣椒和蒜头
3
浸泡几分钟后将水倒掉，并再用水冲洗几遍备好
4
待锅中水分干后，倒入适量油。然后再将备好的辣椒、蒜头放入锅中炒
5
等到蒜香味四散时，将土豆丝倒入锅中爆炒
6
爆炒几分钟后，倒入适量盐、陈醋
7
待到土豆丝差不多熟后，再放入适量鸡精。等完全入味，一盘美味的酸辣土豆丝就出锅啦！
注意事项
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