冬瓜排骨汤，清淡的滋味，喝着特别舒服，给身体补充优质的水分和营养
食材
1
冬瓜 一小块
2
排骨 适量
3
姜、、、、 适量
4
胡椒粉 适量
5
盐 适量
6
大料 适量
方法/步骤
1
冬瓜去皮切块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫
2
将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸
3
改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约10分钟，捞出姜块、大料，加盐、胡椒粉，再炖10分钟，加味精起锅即可
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冬瓜 一小块
排骨 适量
姜、、、、 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
大料 适量
冬瓜去皮切块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫
将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸
改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约10分钟，捞出姜块、大料，加盐、胡椒粉，再炖10分钟，加味精起锅即可