每年的四月和五月是种子生产的季节。几乎一半的虾都有种子。它们很好吃!但剥皮不容易。你每次吃完都有嘴巴吗?我有一个很好用的方法,不是很多人知道的,跟大家分享一下,熟练的话十秒钟一个没问题!附言:建议剥皮前在餐桌上放几层厨房用纸。你可以把汤捡起来,不用清洗就把剥皮的壳扔掉。
食材
1
皮皮虾 随意
2
皮皮虾 随意
方法/步骤
1
像我一样用手势握住它。
2
把小脚从腹部移开。
3
拆下尾部两侧。
4
取下尾部中间部分。(向后折叠很容易取下)
5
用筷子(头较细的那个)把它贴在背上,从尾巴一直戴到头附近。
6
站起来,腹部朝着你,轻轻一拉,腹部的外壳就会脱落。
7
剩下的就是好好享受。吃过东西后,背部的外壳仍然完好无损,这样就避免了一个接一个剥落时划伤手指的风险。