青菜，营养丰富，炒青菜要领要快，今天小编就来做一道炒青菜的家常做法，简单又快速。
食材
1
青菜 500g
2
调和油 适量
3
猪油 少许
4
盐 适量
5
酱油 少许
6
大蒜头 6小个
方法/步骤
1
青菜洗干净，用刀切成三段备用。
2
锅内放入调和油烧到3成热，把大蒜头放入锅中煸炒出香味。
3
把青菜杆先放入锅快速翻炒。
4
加入适量的盐快速翻炒下。
5
把青菜叶放入锅中快速翻炒出水。
6
加入点猪油，这样炒的青菜就不会苦。
7
加入点酱油调味，加入少许水煮沸就好了。
8
好了，炒青菜的家常做法就好了，青菜吃起来清脆可口，你学会了吗？
注意事项