苋菜清热解毒,对肝脏有一定的保养作用,加上苋菜有很多的纤维,苋菜加了鲜贝做汤脂肪很低,对于减肥的朋友也是一款不错的汤。苋菜是我在飘窗的花盆种的,今年夏天几乎没有打理,就剩下一盆苋菜和辣椒,还有几盆的香草了,都荒了,今天就剪了一些下来,整理了几个花盆,结果一只手拿花盆,把手伤着了,手不敢拿东西了,真是缺乏锻炼啊!
食材
1
苋菜 200克
2
鲜贝 140克
3
香油 适量
4
盐 适量
5
鸡汤 适量
6
小葱 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
2
准备食材,苋菜洗净控水
3
鲜贝化开,葱切碎
4
锅内加少许水,加鸡汤
5
烧开加苋菜
6
用勺子翻动苋菜大火烧开
7
加化开的鲜贝烧开
8
加盐、胡椒粉调味、撒葱花滴入香油即可
注意事项
苋菜鲜贝汤加了鸡汤和鲜贝很鲜的,不需要加味精或者鸡精了
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