超级简单又好吃的鸡蛋酱
食材
1
鸡蛋 300克
2
黄豆酱 100克
3
淀粉 100克
方法/步骤
1
四个鸡蛋搅拌均匀!
2
我一般都买这种黄豆酱,也可以换成你自己喜欢的黄豆酱!
3
油热后加入蛋液!
4
拿筷子不停搅拌成小块!
5
鸡蛋熟了放豆瓣酱!
6
和鸡蛋搅拌均匀!
7
加入适量的水(我用的拌蛋液的碗盛的水)
8
在水变少了的时候加入淀粉水!搅拌锅内鸡蛋酱变得粘稠!
9
出锅啦!好吃
10
拿了鸡蛋酱拌菠菜吃!美味
注意事项
万能蘸酱,生菜黄瓜蘸酱,面条条,拌菠菜都很可口!
鸡蛋 300克
黄豆酱 100克
淀粉 100克
四个鸡蛋搅拌均匀!
我一般都买这种黄豆酱,也可以换成你自己喜欢的黄豆酱!
油热后加入蛋液!
拿筷子不停搅拌成小块!
鸡蛋熟了放豆瓣酱!
和鸡蛋搅拌均匀!
加入适量的水(我用的拌蛋液的碗盛的水)
在水变少了的时候加入淀粉水!搅拌锅内鸡蛋酱变得粘稠!
出锅啦!好吃
拿了鸡蛋酱拌菠菜吃!美味
万能蘸酱,生菜黄瓜蘸酱,面条条,拌菠菜都很可口!