绿豆芽很容易做。有的人开水捞一下沾着调料就吃。也有的清炒。下面介绍的是纯素绿豆芽的一种做法。
食材
1
绿豆芽 500克
2
盐 3克
3
醋 5毫克
4
酱油 3毫升
5
红糖 10克
方法/步骤
1
绿豆芽洗净晾干
2
铁锅烧热，放素油放入绿豆芽煸炒
3
翻炒均匀按下面顺序加入 醋 盐 酱油*千万别放多了
4
继续煸炒至熟出锅前放糖，翻炒均匀
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绿豆芽 500克
盐 3克
醋 5毫克
酱油 3毫升
红糖 10克
绿豆芽洗净晾干
铁锅烧热，放素油放入绿豆芽煸炒
翻炒均匀按下面顺序加入 醋 盐 酱油*千万别放多了
继续煸炒至熟出锅前放糖，翻炒均匀