简单易操作,好吃又营养。
食材
1
青椒 40克
2
五花肉 150克
3
洋葱 40克
4
料酒 5克
5
白胡椒粉 2克
6
生抽 5克
7
蚝油 5克
8
淀粉 3克
方法/步骤
1
五花肉洗净(一定要肥瘦相间的)。
2
切片,加料酒,蚝油,白胡椒粉,生抽,淀粉腌制十分钟。
3
洋葱切片备用。
4
青椒切片备用。
5
先炒肉片,油热下肉片,葱姜末翻炒成熟。
6
另起锅,放油,先下洋葱片炒软,放青椒片翻炒几下,放入炒好的肉片,加生抽,鸡精调味,最后放一点水淀粉翻炒均匀出锅。下饭菜:洋葱青椒炒肉片的做法。
注意事项
洋葱青椒的量按自己口味调节。
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