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怎么做小点心芝麻椰蓉糯米滋

饭后来点松糯可口的小点心,心情都十分的好,下面跟着一起学吧
食材
1

糯米粉 100克

2

沸水 80克

3

色拉油 5克

4

芝麻核桃粉 50克

5

糖 10克

6

玉米油 20克

方法/步骤
1

将100克糯米粉和10克糖放入盆中

2

准备80克热水烫面,将糯米粉烫成半熟面,这样面粉口感会更好,然后加入色拉油揉捏均匀。

3

将揉至光滑的糯米团覆盖保鲜膜略微松弛、然后搓成长条分割15克左右/个,然后将每一个小剂子用手掌按扁

4

放入辅料中拌好的芝麻陷包好,收口朝下。

5

蒸笼垫了大白菜叶子,防粘。垫青菜叶的话接触面可能会染色哦

6

冷水上锅,水开后七八分钟就熟了。趁热一个个滚上椰蓉就好了

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