第一次尝试,味道还不错哈哈哈哈??
食材
1
螃蟹4 只
2
豆瓣酱2 勺
3
盐 克
4
料酒 勺
5
姜 片
6
花椒 粒
7
土豆 2个
8
辣椒 2个
9
蒜 3瓣
10
虾 5只
方法/步骤
1
毛刷蟹
2
搬运螃蟹:取壳,去鳃,切成四瓣
3
准备配菜(炒土豆)
4
准备配料
5
蟹虾配米酒
6
煎至金黄色
7
烧热油,倒入姜丝、蒜丝、辣椒丝、蚝油、豆沙
8
把螃蟹和虾一起炒。吃之前把干辣椒放进去
9
完成
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