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南瓜欧包枸杞奶酪馅是怎么做的?家常教程

最爱做得面包就是它,无糖无油面包来一款!
工具/原料

南瓜泥 260克 面包粉 350克 酵母粉 4克 奶酪 200克 枸杞 适量

方法/步骤
1

蒸熟放温了南瓜放面包机中

2

加面包粉,酵母粉,一起混合,启动揉面功能

3

揉面25分钟,即2个半程序

4

我揉到这种状态就停止了,感觉做欧包,并不加油和蛋,是不会像土司膜那样结实的

5

揉好后取出搓条状

6

准备好奶酪馅,这个是酸奶烙,无糖的

7

枸杞是用清水洗一遍就可以

8

将面团分成均匀的小面块

9

取一个擀成牛舌

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均匀涂抹奶酪

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均匀撒枸杞

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两边向中间对折

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两头叠被子式压紧

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依次都做成同样的,放烤箱38度醒发,放碗热水进去

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醒好后取出筛粉,同时预热烤箱

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割包,用锋利的刀子

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放进烤箱165度20分钟,中层

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烤好取出,很香的南瓜味道

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掰开看看,奶酪枸杞恰到好处,一款低热量欧包就做好了

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