胡萝卜又称为小人参，它含有的营养元素非常的多，芹菜也是大家常见的菜的，如果和千张搭配的话，不紧好看，更好吃，营养搭配也是非常棒的哟！特别是孩子最爱吃了，是不是也想吃了，那就赶紧做起来吧？
食材
1
千张 1张
2
胡萝卜 1根
3
芹菜 0.1千克
4
生姜 3片
5
干红辣椒 2个
6
蒜瓣 2粒
7
小葱 1根
8
酱油 适量
9
盐 适量
10
食用油 适量
方法/步骤
1
生姜洗净切碎、蒜瓣切粒、干红辣椒切碎和小葱切碎。
2
芹菜连同叶子洗净切成10厘米长的短。
3
胡萝卜削皮切成10厘米长的丝。
4
千张洗干净切成10厘米长的丝。
5
开火，过里放油，冷油放入姜、蒜和干红辣椒爆香。
6
爆香后放入芹菜和胡萝卜，一起翻炒。
7
翻炒到芹菜和胡萝卜都变软。
8
在放入千张，酱油和盐继续翻炒。
9
最后放入葱，翻炒入味，看，香喷喷的菜可以出锅了，装盘了，非常的香哟！怎么样，口水都已经留下来了吧？
注意事项
1
芹菜的叶子有的人不喜欢吃，有的人是爱吃的，不爱吃的可以不要的哈。
2
芹菜和胡萝卜一定要翻炒到变软，在加入千张，否则炒太久，容易黏锅的。
3
芹菜、胡萝卜和千张的长度一定要切的差不多长，这样炒起来才好看且很好吃的。
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