周末在家无聊，翻看冰箱里还有些金针菇，刚好还有动起来的豆皮，就做了这个烧烤金针菇，绝对可以和烧烤店相媲美。做法简单，大家都可以试一试。有平底锅就可以。
食材
1
金针菇 一把
2
豆皮 200g
3
孜然芝麻 一点
4
蒜蓉辣酱 一点
方法/步骤
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一把金针菇
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一小盒豆皮，超市买的，保质期短，所以买回家必须尽快吃，我一般是把吃不完的动起来，想吃的时候拿出来水冲一下就解冻了。口感和冻之前一样的。
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金针菇撕开备用
4
豆皮切成规则的矩形，可以稍微长一点，方便卷金针菇
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开始卷，记得卷的紧一点，不然下锅金针菇会表小，会松开。
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都卷好啦
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锅中放少许油，开始小火慢煎
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煎至两面金黄盛出，摆盘。撒上蒜蓉辣酱，孜然，芝麻，辣酱粉，我比较爱吃甜的，所以加了少许白糖。
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摆上烤箱烤好的鸡米花，太赞了！！！
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