烧果子是一种美食，主料有蛋黄、炼乳、低粉！可以作成各种外形，之前做了小鸡的，今天又做了点苹果外形的！
食材
1
低筋面粉 110克
2
炼乳 105克
3
鸡蛋黄 1个
4
红豆沙 适量
5
红色色素 几滴
步骤/方法
1
蛋黄放入盆中，加入炼乳
2
搅拌均匀
3
筛入低筋面粉
4
揉成光滑的面团
5
分成30克每个的面团，放进保鲜袋中，放入冰箱冷藏半小时以上
6
取出一个面团，按扁成薄片，包入适量的豆沙馅，收拢面片，将馅料包住
7
滚圆果子胚子，并用手指在最上方戳一个小洞，力度要适中，不要戳到馅料，避免漏馅
8
放入预热好的烤箱中层，上下火160度，15分钟
9
烤完后取出，红色色素用冷开水兑开，刷在表面
10
再用叶子装饰一下即可
下一篇：水果烤排骨的做法，快来学学吧！