秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解。
食材
1
秋刀鱼 500克
2
料酒 15克
3
糖 15克
4
酱油 20克
5
盐 5克
6
生抽 15克
7
花椒 10克
8
干辣椒 10克
方法/步骤
1
秋刀鱼,去头去尾清理内脏。
2
放蒜瓣,料酒,白醋,白胡椒粉,盐,生抽腌制10分钟。
3
下锅煎秋刀鱼。
4
正面煎完反面煎。
5
放入生抽,酱油,绵白糖,花椒,干辣椒,鸡精。
注意事项
1
根据自己口味进行调味。
2
可以吃一碗饭。
秋刀鱼 500克
料酒 15克
糖 15克
酱油 20克
盐 5克
生抽 15克
花椒 10克
干辣椒 10克
秋刀鱼,去头去尾清理内脏。
放蒜瓣,料酒,白醋,白胡椒粉,盐,生抽腌制10分钟。
下锅煎秋刀鱼。
正面煎完反面煎。
放入生抽,酱油,绵白糖,花椒,干辣椒,鸡精。
根据自己口味进行调味。
可以吃一碗饭。