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超简单的油炸小湖虾

湖虾是生长在湖里的一种虾,虾肉细嫩易于人体吸收。湖虾含有丰富的蛋白质和氨基酸。湖虾有几种吃法,我今天选择的是油炸小湖虾,简单,好吃!
食材
1

湖虾 250克

2

鸡蛋 1枚

3

面粉 适量

4

植物油 适量

方法/步骤
1

用剪刀剔除湖虾的须。

2

把湖虾洗净备用。

3

鸡蛋打匀。

4

放入面粉和少许盐,胡椒粉。加少许水。打成面糊。

5

洗净的湖虾放入面糊中,搅拌均匀,使每只虾都裹上面糊。

6

锅内加入植物油。

7

油七成热时放入小湖虾。

8

慢慢地炸,直到小湖虾变成金黄色即可。

9

出锅装盘,成功了。怎么样,简单吧!

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