黄焖鸡是一道非常好吃的菜，它究竟怎么做？
食材
1
鸡 一只
2
土豆 100g
3
香菇 50g
4
青辣椒 30g
5
红辣椒 30g
方法/步骤
1
将鸡切成大块，加入料酒焯水。
2
将鸡块捞出之后，洗干净备用。
3
起锅烧油，加入冰糖，等到锅中呈现枣红色。
4
放入鸡块翻炒均匀，加入葱，姜，八角。
5
锅中加入一罐啤酒，加入一勺水，加入生抽，耗油。
6
加入香菇，土豆，盖上锅盖炖15分钟即可。
7
炖好之后下入青辣椒，红辣椒，翻炒均匀出锅。
注意事项
1
香菇可以不放入。
2
辅料可以在放入萝卜丁。