怎样烘培豆腐干感兴趣的小伙伴一起看看吧
工具/原料
豆腐
方法/步骤
1
1 将老豆腐清洗干净，擦干水分，切成0.3厘米厚的小方块；
2
2 油锅烧至8成热，滑入豆腐块，炸至金黄蓬松，捞起；
3
3 把豆腐干转移到炒锅中，加入适量清水、酱油、砂糖、一小把葱，大火烧开转小火炖20分钟；
4
4 开大火将汤汁完全收干。豆腐干晾凉即可吃啦。
5
我第一次压了1KG,再加了一个烘培石板,大约40分钟,出来的豆腐是典型的老豆腐了,... 也可以用卤水点豆浆做豆腐干.目前工业化生产的豆腐
注意事项
注意安全哦
上一篇：青蒜豆腐干的做法
下一篇：家常做法的青椒毛豆香干