食材
1
毛豆 见图
2
豆干 6块
3
青椒 2个
4
生抽 1/2勺
5
盐 1/4茶匙
6
蚝油 1/3勺
7
老抽 1/4勺
方法/步骤
1
青椒去柄去茎(吃辣的朋友可以不去茎)洗净
3
油锅烧热放入盐,放入毛豆煸炒至表面白衣脱落
4
在豆子里加入少量的水,盖上锅盖,用文火炖3分钟左右,这样豆子就会变软变糯
5
打开锅盖后,依次将青椒和干香草炒熟,然后加入蚝油、生酱油、老酱油,收汁开锅
6
成品图,虽然颜值一般,很清爽哦⊙?⊙!
毛豆 见图
豆干 6块
青椒 2个
生抽 1/2勺
盐 1/4茶匙
蚝油 1/3勺
老抽 1/4勺
青椒去柄去茎(吃辣的朋友可以不去茎)洗净
油锅烧热放入盐,放入毛豆煸炒至表面白衣脱落
在豆子里加入少量的水,盖上锅盖,用文火炖3分钟左右,这样豆子就会变软变糯
打开锅盖后,依次将青椒和干香草炒熟,然后加入蚝油、生酱油、老酱油,收汁开锅
成品图,虽然颜值一般,很清爽哦⊙?⊙!