冬天气候干燥容易造成脱发。但头发过多的脱落将给人带来生理、心理的影响,因此正确护理头发、保障营养均衡很重要。下面推荐一款适宜冬天食用的养生汤——黑豆排骨汤。 中医认为毛发与血、肾的关系密切,肾精充沛、气血旺盛,则毛发生长浓密润泽。所以不论白发或脱发,都与血虚、肾虚有关。治疗应以补血补肾为主。 这里给您推荐一款补肾养发的黑豆排骨汤,冬季食用暖身滋补。
食材
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黑豆 50克
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排骨 排骨200克
3
盐 3克
4
料酒2 20克
5
桂皮 5克
6
大葱 20克
方法/步骤
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1.黑豆最好提前用清水泡一夜;
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2.排骨洗净切块;
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3.凉水将排骨下锅,大火煮开;
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4.开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;
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5.加入黑豆,再煲2小时左右,最后加入调味料。
注意事项
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中医认为,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。
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吃时放点香菜碎或香葱会更鲜美~
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