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卷饼的家常做法

真的好久没有吃到自己烙的卷饼了,还是原来在家的时候妈妈给我做的呢~好怀念的味道。
食材
1

面粉 2碗

2

水 适量

3

鸡蛋 2个

4

酱 30克

5

油 20克

6

土豆 2个

7

胡萝卜 1根

8

鸡肉 200克

步骤/方法
1

鸡肉用料酒和蛋清煨一会,备用

2

把面活好,放在旁边醒一会,面要活的软一点

3

炒胡萝卜土豆丝

4

鸡肉和香其酱放在一起炒熟,我没有在加盐,

5

把面揪成一个一个的小剂子,按圆,然后抹一层油把两个小剂子叠在一起,擀开,越薄越好

6

我没有放油,因为本来擀开的时候饼上就粘了油,在家人我老公体型偏重,不想在让他吃太油的不利于身体健康。放油颜色会好很多。

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