嫩南瓜含有丰富的维生素、纤维素，常吃嫩南瓜能促进新陈代谢，提高人体免疫力，那么怎样炒嫩南瓜丝好吃呢？
食材
1
嫩南瓜 400g
2
大蒜 5g
方法/步骤
1
取嫩南瓜一个洗净去掉蒂备用；
2
将嫩南瓜切成细丝备用；
3
将大蒜去皮切好备用；
4
在锅中放入适量油；
5
加入大蒜爆香；
6
将嫩南瓜倒入锅中，迅速翻炒一会；
7
加入适量食盐；
8
加入适量鸡精；
9
起锅， 美味的嫩南瓜就炒好了。
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嫩南瓜 400g
大蒜 5g
取嫩南瓜一个洗净去掉蒂备用；
将嫩南瓜切成细丝备用；
将大蒜去皮切好备用；
在锅中放入适量油；
加入大蒜爆香；
将嫩南瓜倒入锅中，迅速翻炒一会；
加入适量食盐；
加入适量鸡精；
起锅， 美味的嫩南瓜就炒好了。