一般都是用黄南瓜煮汤，味甜甜的，我却喜欢用青南瓜煮咸味的汤，吃起来粉粉的带着淡淡的清香，另有一番滋味。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效
食材
1
嫩南瓜 500g
2
猪油 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备嫩南瓜一个，洗净
2
削去瓜蒂和瓜柄
3
把南瓜切成小块小块的
4
将锅烧烫，放入适量的猪油熬化。
5
再倒进南瓜翻上一两分钟
6
紧接着倒入汤锅里面，适当的加入一些水。
7
先放上些鸡精熬汤
8
南瓜煮软再调上盐就好了
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