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南瓜怎么做好吃

下面分享一道,南瓜的新吃法,美味又营养,口感松软。
食材
1

南瓜 700g

2

高筋面粉 200g

3

白糖 20g

4

红枣 适量

5

酵母 3g

6

清水 200ml

方法/步骤
1

准备食材,南瓜,面粉,酵母,白糖,红枣。

2

南瓜去皮,切成小块,放入锅中蒸15分钟。

3

蒸好后放入盆中,压成泥,倒入面粉,

4

搅拌,倒入清水200ml

5

倒入酵母,搅拌均匀,盖上保鲜膜发1小时,

6

发好后打开,用筷子搅动一下。

7

锅中刷上适量植物油,把发好的南瓜面团打入锅中。

8

放入红枣,盖上盖子,醒发10分钟,

9

然后开大火蒸30分钟,蒸好后关火焖5分钟即可。

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