我很喜欢吃年糕,每次去超市看到有卖的,我都会买一袋回来吃,我最喜欢的做法就是炒年糕,看到电视上演的辣白菜炒年糕很是诱人,正好家里有点辣白菜也拿来炒,真的很好吃,有点点辣味很开胃,重要的是颜色也非常的漂亮哦。
食材
1
年糕 300g
2
辣白菜 120g
3
油 适量
4
大蒜 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
1.年糕掰成块备用。
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2.辣白菜适量备用。
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3.锅中热油爆香蒜米。
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4.把辣白菜倒入翻炒。
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5.把年糕倒入翻炒。
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6.加入适量的开水。
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7.待锅中年糕变软加入适量盐。
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8.淋适量生抽即可出锅。
注意事项
辣白菜有咸味,盐一定要少放或者不放的。
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