两步！做出嫩滑又多汁的南瓜蒸排骨
食材
1
排骨 300克
2
南瓜 150克
3
蒜 3瓣
4
葱 1根
5
生抽 1勺
6
蚝油 1勺
7
料酒 1勺
8
淀粉 1勺
9
白糖 半勺
10
盐 少许
11
油 适量
方法/步骤
1
南瓜切块，蒜切末，葱切花
2
排骨清洗干净晾干水分，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺蚝油、少许盐和适量油
3
抓匀
4
放入蒜末
5
抓匀
6
南瓜块铺在盘中，再把腌制好的排骨铺在南瓜块上
7
入锅隔水蒸25分钟
8
撒上葱花即可～
9
南瓜蒸排骨大功告成
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