步骤1.猪肋排泡清血水后洗净沥干水分2.南瓜去皮和籽切块洗净3.八角和生姜片洗净4.锅内倒入底油先把调料爆香5.倒入排骨一直煸炒至全部变色表面微黄6.加入料酒7.加入生抽和老抽8.煸炒至排骨全部粘上酱料加入开水，差不多浸没过食物9.大火烧开5分钟后再把南瓜加入10.盖上炆火煮至排骨软熟大约40分钟11.之后打开转大火收汁后熄火12.盛入碗中，撒上白芝麻13.连骨头都能咬碎的排骨，表面裹上了一层绵绵的南瓜，很鲜美
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