去菜市场刚好赶上鲤鱼甩卖，家里人都很爱吃鱼，就买了2条回家红烧。这款红烧鱼不但鱼很好吃，而且这个鱼汤泡饭也超级美味。
食材
1
鲤鱼 2条
2
料酒 适量
3
姜葱 适量
4
香菜 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
鲤鱼洗干净，多放一些葱、姜、大蒜
2
烧热锅，放油 加入姜片煸炒
3
将鱼放入煎一下，放入葱、大蒜
4
将料酒、醋调一碗汁
5
趁热烹入锅里
6
加入适量酱油、糖
7
加入水开始炖煮
8
盛盘撒入香菜
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