超级香辣腌料15克、超级炸粉60克、腌制比例：料：水：肉＝3：10：100
食材
1
鸡腿 1个
2
炸粉 60克
3
腌料 15克
方法/步骤
1
超级香辣腌料15克、超级炸粉60克、腌制比例：料：水：肉＝3：10：1001.洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
2
将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时
4
在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉
5
就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握