南瓜面包怎么做才松软好吃
食材
1
南瓜 200g
2
鸡蛋 1个
3
干酵母 4g
4
食用油 10g
5
普通面粉(中筋) 400g
方法/步骤
2
将酵母、鸡蛋、面粉混合,揉成一个光滑的面团,发30分钟
3
面团发到1.5倍大后,再揉几下排出空气
4
然后擀成一个厚片,切成条,再改刀切成1厘米见方的小颗粒
5
放入平底锅中刷油,放入南瓜的小面团,小火烙熟就可以了
6
成品
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