好吃可口，还容易上手。
食材
1
虾仁 400克
2
倭瓜 600克
3
小麦粉 400克
4
葱姜 50克
5
油 60克
6
盐 10克
7
生抽 10克
8
胡椒粉 5克
9
白糖 10克
10
料酒 5克
11
芝麻油 10克
方法/步骤
1
小麦粉加水和成面团，静置20分钟。
2
倭瓜去皮去子洗干净划成丝，加盐加少许水搅拌，拌好将水挤出。
3
虾仁去虾线后切成碎。
4
虾仁放入盘中，并加油、盐、生抽、 白糖、料酒、胡椒粉搅拌。
5
盘中加入倭瓜，再加盐、芝麻油、葱姜与伴好的虾仁再次搅拌，拌均匀后作馅料。
6
静置好的面团做成大小适中的面剂，擀椭圆面皮作馅饼皮。
7
馅饼皮上加馅料，捏严包好馅饼。
8
电饼铛通电烧热，加少许油涂均匀，馅饼入锅烙，烙熟既可。
注意事项
馅饼调料可根据自身喜好调制。
上一篇：花式做饼-烙馅儿饼教程
下一篇：油菜花什么时候开