不管是刚出锅热的时候，还是凉的牙签肉，都是看球的好零食哦！
食材
1
牛肉 300克
2
辣椒 30克
3
生抽 200克
4
水 20克
5
白糖 20克
6
蒜 20克
7
鸡精 30克
8
芝麻 30克
方法/步骤
1
准备好所有材料，生姜大蒜切末，盐、糖、老抽鸡精放在一个碗里备用
2
牛肉用生粉拌匀穿在牙签上
3
加入生姜大蒜炒出香味
4
加入之前放在一起的盐、糖醋、老抽、鸡精快速翻炒均匀
5
加入辣椒粉加入孜然粒
6
最好加入熟芝麻快速翻炒片刻即可出锅
注意事项
牛肉炒的时间不宜过长，时间长了牛肉会变老
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