夏日必备冰淇淋，初次做的味道还不错
食材
1
芒果 2个
2
牛奶 300毫升
3
奶油 300克
4
鸡蛋黄 2个
5
白砂糖 200克
步骤/方法
1
芒果切块打成芒果泥备用。
2
加热器里加入牛奶，白糖蛋黄，搅匀。
3
把搅匀的牛奶蛋黄小火加热，加热过程中不停搅拌，看到液体冒泡有点粘糊就可以了，端出自然冷却。
4
把冷却的牛奶蛋黄液，加入奶油和芒果泥搅拌均匀。
5
搅拌好后还可以加入一点芒果丁 奇异果 葡萄干。
6
把制好的冰淇淋液放入冰箱冷冻，每冻一个小时左右取出搅拌一下，这样搅拌两三次就可以了，再放冰箱冷冻几个小时，冻硬即可食用。
上一篇：芒果冰淇淋做法？
下一篇：芒果冰淇淋怎么做才好吃