白菜、北豆腐切块，切葱花，蒜切末
锅中热油，爆香葱花、蒜末
倒入羊肉卷大火煸炒2分钟
羊肉卷炒至变色，盛出备用
砂锅中加入白菜，倒入热水没过白菜，再加入北豆腐
大火煮沸后，加入料酒、生抽、盐搅拌均匀后，小火煮10分钟
再将炒好的羊肉卷倒入砂锅中，小火再煮5分钟
撒上香菜就可以出锅了啦！
食材
1
白菜 1棵
2
北豆腐 1块
3
羊肉卷 200克
4
香菜 1根
5
盐 1茶匙
6
生抽 1汤匙
7
料酒 1汤匙
8
葱 1根
9
蒜 1头
步骤
1
白菜、北豆腐切块，切葱花，蒜切末
2
锅中热油，爆香葱花、蒜末
3
倒入羊肉卷大火煸炒2分钟
4
羊肉卷炒至变色，盛出备用
5
砂锅中加入白菜，倒入热水没过白菜，再加入北豆腐
6
大火煮沸后，加入料酒、生抽、盐搅拌均匀后，小火煮10分钟
8
撒上香菜就可以出锅了啦！
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