鸡米花一道非常好吃的油炸小食品，这样做出来的鸡米花外酥里嫩非常好吃，孩子们的最爱，有喜欢吃的朋友做一下吧！
食材
1
鸡胸肉 一块
2
淀粉 适量
3
鸡蛋 一个
4
面包糠 适量
5
盐 少许
6
白胡椒粉 少许
7
蚝油 少许
8
鸡精 少许
方法/步骤
1
把鸡胸肉清洗干净，再从中间片开，然后切成小块。
2
再加入少许的盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油搅拌均匀腌制20分钟。
3
然后把腌制好的鸡块先均匀的粘上淀粉，再粘上鸡蛋液，最后再均匀的粘上面包糠，全部做好备用。
4
锅中烧油五六成热时放入鸡米花炸，中小火炸至金黄酥脆捞出控油即可。
注意事项
喜欢吃番茄酱的朋友，也可以粘一些番茄酱吃，味道会更好。