今天小编给大家分享一下卤香鲫鱼的做法。
食材
1
鲫鱼 一条
2
姜葱蒜 适量
方法/步骤
1
将鲫鱼洗净，在表面划痕；
2
将鱼下锅煎；
3
将鱼煎至表面呈金黄；
5
将姜葱蒜下锅炒香；
6
将鱼下入锅里，加适量的料酒、生抽、盐、鸡精、蚝油，炒至入味，即可。
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鲫鱼 一条
姜葱蒜 适量
将鲫鱼洗净，在表面划痕；
将鱼下锅煎；
将鱼煎至表面呈金黄；
将姜葱蒜下锅炒香；
将鱼下入锅里，加适量的料酒、生抽、盐、鸡精、蚝油，炒至入味，即可。