夏天一款冰爽的糖水相信大家都拒绝不了,下面来给大家介绍一款糖水的做法叫做烧仙草。
食材
1
仙草粉 60g
2
玉米粉 20g
3
饮用水 1000ml
4
芒果 半个
5
牛奶 350ml
6
白砂糖 30g
7
煮熟的红豆 15g
8
红茶 2包
9
白砂糖 30g
方法/步骤
1
将仙草粉、玉米粉、白砂糖混合在一起,加入200ml饮用水搅拌溶解
2
煮沸另外800ml的水,然后倒入仙草粉混合液,继续加热1—2分钟,直到看见沸腾的泡泡
3
将煮好的烧仙草混合物倒出,放冰箱冷藏3小时
4
然后取出切块
5
可直接加一些新鲜的芒果、红豆、混合炼奶或是蜂蜜食用,口感丰富,冰冰凉凉
6
或是做烧仙草奶茶,将切块后的烧仙草放入玻璃杯中
7
在奶锅中倒入100ml的开水、加入红茶包、白砂糖,加热2—3分钟,熄火,加入牛奶,然后冷藏2—3小时,取出倒入玻璃杯中即可
8
搅拌好就可以喝啦
注意事项
冷藏后口感更好