单纯蒸土豆会有点单调,那要是加点猪肉的话,是不是更加美味呢?下面由本小编给大家介绍一款我最近研究的菜式—猪肉蒸土豆。要是一个人在家的话,饭菜一锅熟,多方便呀。以下这个图有点丑,但是亲不要见怪,这个图的土豆是蒸熟后好几个小时才吃的,所以放久,颜色变了。所以蒸后,最好就吃了。
食材
1
土豆 2个
2
猪肉 50克
3
花生油 适量
4
酱油 适量
5
盐巴 适量
方法/步骤
1
买土豆。大家去买土豆要注意看,不要选长芽的。要是自己买回来太久不吃,发现发芽的话,也不要吃了。
2
削皮。最好是有一个专门削一些瓜果蔬菜的刮。我这里没有,所以削得很难看,本来薄薄的皮,都我削了很多肉。
3
切土豆丁。因为是放在饭面蒸熟的,所以要切丁,要不然不能跟着饭一起熟。
4
切猪肉。因为我这里是一个人的菜量,所以我准备了一点点猪肉而已。
6
煮饭的时候,就用电饭锅的蒸笼,放在上面蒸,饭熟后,这个菜也会跟着熟了的。我是饭沸腾后才放,后面也是都熟了的。
注意事项
要是没有蒸笼,可以放一个蒸架,要是架子也没有,那就单独蒸熟了。
上一篇:薯粉蒸肉的做法
下一篇:五花肉蒸土豆片的家常做法