中午经常是我和宝宝两人在家吃饭，人少菜做多了总会剩，所以炒菜就喜欢多种搭配，一个菜里加了好几种食材，这样营养更全面，做起来也省事，今天这个田园小炒颜色搭配出来让人赏心悦目，做法非常简单，下面来看看具体做法吧......
食材
1
胡萝卜 一段
2
黄瓜 一段
3
红柿子椒 一个
4
火腿 一段
5
豌豆 半碗
6
玉米粒 半碗
7
生姜 一小块
8
大蒜 一瓣
9
大葱 一小段
10
盐 适量
11
油 适量
12
生抽 适量
13
蚝油 少许
方法/步骤
1
准备好原材料
2
豌豆清洗干净，放入锅里煮
3
锅里煮开三四分钟后放入玉米里一起煮，煮熟出锅控干多余水分
4
胡萝卜、黄瓜、红柿子椒、火腿，全部切成丁
5
葱姜蒜切成末
6
锅里加入适量油，烧到7成热，爆香葱姜蒜末
7
加入胡萝卜丁、火腿丁、红柿子椒丁、黄瓜丁，翻炒至熟
8
加入煮熟的豌豆和玉米粒
9
加入适量盐、生抽，少许蚝油，翻炒均匀
10
出锅了
注意事项
豌豆不容易熟，玉米粒很容易熟，所以不一起下锅煮，如果一起下锅煮，造成玉米粒的营养流失得多。