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怎么做牛油果松饼

非常好吃!!1
食材
1

鸡蛋 60克

2

牛奶 50g克

3

细砂糖 20g克

4

低筋面粉 40克

5

泡打粉 3克

6

盐 5克

7

牛油果肉 10克

8

油 5克

方法/步骤
1

鸡蛋、牛奶、细砂糖放入料理盆中,用蛋抽搅拌至细砂糖融化。

2

低筋面粉与泡打粉混合过筛入料理盆,再在盆中加入盐。

3

牛油果用料理机打成泥,或用勺子碾成泥,越细越好,加入面糊中,翻拌均匀。

4

锅烧热,转小火,舀入适量面糊。

5

全程小火煎松饼,表面出现小泡,底层金黄时翻面。

6

反面煎片刻,两面金黄后出炉。

注意事项

注意烫嘴!!!

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