非常好吃!!1
食材
1
鸡蛋 60克
2
牛奶 50g克
3
细砂糖 20g克
4
低筋面粉 40克
5
泡打粉 3克
6
盐 5克
7
牛油果肉 10克
8
油 5克
方法/步骤
1
鸡蛋、牛奶、细砂糖放入料理盆中,用蛋抽搅拌至细砂糖融化。
2
低筋面粉与泡打粉混合过筛入料理盆,再在盆中加入盐。
3
牛油果用料理机打成泥,或用勺子碾成泥,越细越好,加入面糊中,翻拌均匀。
4
锅烧热,转小火,舀入适量面糊。
5
全程小火煎松饼,表面出现小泡,底层金黄时翻面。
6
反面煎片刻,两面金黄后出炉。
注意事项
注意烫嘴!!!