农家养的肥肥的无公害蚂蚱，捕来，用盐水杀了，趁鲜下油锅炸，可谓美味佳肴。
食材
1
蚂蚱 一盘
2
花生油 多点
方法/步骤
1
到人家养蚂蚱的棚里，让给现捕拿一些。
2
回家用水冲洗后，放入盐水中杀。
3
然后摘取翅膀，腿脚，也可以不摘。
5
炸一下后，关小火不断搅动，一定要注意火候。
6
等观察蚂蚱变硬后，即可关火，出锅，稍凉后即可品尝了。
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蚂蚱 一盘
花生油 多点
到人家养蚂蚱的棚里，让给现捕拿一些。
回家用水冲洗后，放入盐水中杀。
然后摘取翅膀，腿脚，也可以不摘。
炸一下后，关小火不断搅动，一定要注意火候。
等观察蚂蚱变硬后，即可关火，出锅，稍凉后即可品尝了。