大盘鸡是人们喜欢吃的食物之一，现在很多人每隔几天都会和朋友一起去吃，但是吃多了也会腻，有时也会感觉不干净或者经济紧张，那么就让我和大家一起走进这美味的食物中去吧。
食材
1
鸡块 适量
2
土豆 适量
3
辣椒 适量
4
花椒 适量
5
姜 适量
6
红辣椒 适量
7
糖 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
首先我们准备好所需要的食材，把鸡肉切成适量的大小
2
等锅烧热时放入花椒和红辣椒和蒜，然后放入鸡肉爆炒
3
然后放入水、青辣椒和土豆开始焖
4
在水开始烧几分钟后放入糖，因为糖可以让肉更鲜美
5
焖的时间可以根据自己而定，但不要太长时间，因为鸡肉已经爆炒过一次容易熟，主要就是让鸡肉入味。
6
等好了放入一点葱花，这样美味的大盘鸡就做好了。让我们一起来加入吧
注意事项
注意时间
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