超级好吃
食材
1
腊肉 100克
2
腌菜 650克
3
小米椒 5克
4
白糖 3克
5
生抽 6克
6
老抽 4克
7
酱油 7克
8
油 10克
方法/步骤
1
腌菜切碎,腊肉切成小条,小米椒切圈
2
开中火,放入腊肉炒香
3
有点弯曲时加入料酒,翻炒均匀,倒入生抽
4
倒入腌菜,煸炒出香味
5
加入调料翻炒均匀,再继续翻炒1分钟左右
6
出锅啦
注意事项
注意火候
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