疙瘩汤是很家常的美食，加入火腿，味道更上一层哦～
食材
1
火腿 6片
2
卷心菜 1块
3
面粉 40克
4
油 适量
5
盐 适量
6
小葱 适量
7
鸡蛋 1个
8
香油 适量
方法/步骤
1
火腿去皮切小丁
2
小葱切葱花，卷心菜切小段
3
鸡蛋打散
4
面粉慢慢加入少量清水搅成面絮
5
锅中加入植物油，放入火腿丁炒至火腿微微透明
6
加入卷心菜翻炒出香味
7
倒入适量清水
8
水烧开后加入面絮，迅速教散，中火煮3分钟，至面絮透明
9
淋入蛋液，推散，蛋液凝固时关火，加入葱花和香油，拌匀即可
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火腿卷心菜疙瘩汤成品图
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