笋瓜是一种很常见的蔬菜，有很高的营养
食材
1
笋瓜 500克
2
辣椒 100克
方法/步骤
1
笋瓜去皮去瓤洗净切成薄片
2
辣椒洗净去蒂，去里面的白筋和籽，切块，葱切葱花
3
锅中放油加入葱花和花椒爆香
4
倒入甜面酱翻炒两
5
倒入笋瓜片翻炒均匀，加入酱油，醋炒均匀
6
再加入盐拌匀即可
注意事项
倒入甜面酱后要快速翻炒一下就好，防止炒糊变苦。炒制过程要一直大火
多语言展示
当前在线：342今日阅读：103今日分享：49
笋瓜 500克
辣椒 100克
笋瓜去皮去瓤洗净切成薄片
辣椒洗净去蒂，去里面的白筋和籽，切块，葱切葱花
锅中放油加入葱花和花椒爆香
倒入甜面酱翻炒两
倒入笋瓜片翻炒均匀，加入酱油，醋炒均匀
再加入盐拌匀即可
倒入甜面酱后要快速翻炒一下就好，防止炒糊变苦。炒制过程要一直大火