生活百般滋味,汤是美食中不可缺少的一部分,而且汤的营养价值极高。今天我给大家介绍下海带鱼丸汤做法,供大家参考。
食材
1
海带 50g
2
鱼丸 4个
3
海米 5g
4
木耳 5g
5
金针菇 10g
6
油 少许
7
盐 1勺
8
葱花 少许
9
姜末 少许
10
海鲜酱油 1勺
方法/步骤
1
首先我们将海带用水泡开。
2
然后用刀将海带切成小块。
3
在锅中加入少量的油,并烧开。
4
烧开后将海带倒入锅中,煸炒1分钟。
5
然后加入清水。
6
随后将鱼丸加入锅中,我将鱼丸对半切开了。
7
之后将海米木耳、金针菇加入锅中一起煮。
8
待水开了加入盐和海鲜酱油以及葱花和姜末,小火慢炖。
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炖上20分钟左右即可出锅品尝了。
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