鱼腥草为您讲解鱼腥草炖鸡汤的做法,非常好吃,请大家按照以下操作方法进行操作
食材
1
土鸡 一只
2
鱼腥草 适量
3
盐 适量
4
大葱 适量
5
姜 适量
6
砂锅 一只
方法/步骤
1
把鸡肉洗净,剁成小块。
2
鱼腥草杂草清洗干净切两段
3
大葱切段,姜切末
4
煲内加清水烧开,放入鸡肉焯烫去血水,然后捞起冲洗一下。
5
放入鸡肉和鱼腥草(是凉水入锅)加入适量清水,
6
大火煲沸,盖上盖子转小火煲1.5个小时左右
7
待煲至汤看起来很浓厚,最后加入适量的盐调味即可
注意事项
1
鸡肉得先焯水在炖
2
如果疑问请咨询鱼腥草
下一篇:怎么煮出能清热解毒的豆腐鱼腥草汤