美味的麻婆豆腐
食材
1
猪肉 89克
2
豆腐 8克
3
葱 8克
4
姜 8克
5
蒜 9克
6
酱油 6克
7
油 8克
8
盐 3克
方法/步骤
1
准备好豆腐，瘦肉，蒜米和葱花豆腐切成小块
2
豆腐加适量的水，放2克盐煮一会豆腐煮开后，转小火煮2-3分钟，先不捞出
3
猪肉剁成肉沫蒜米，葱花切碎
4
准备一勺豆瓣酱，几滴白醋，3克玉米淀粉加20克水调成水淀粉
5
锅里放10克油，放入肉沫翻炒到变白色后铲出v锅里放5克油，放入蒜泥和一勺豆瓣酱翻炒出红油加入一碗水煮开
6
加入炒好的肉沫煮5分钟放入煮过的豆腐块
8
麻婆豆腐煮开后关火，撒上适量的葱花简单又美味的下饭菜
注意事项
豆腐洗干净